Echinocactus grussonii
Når vi tænker på kaktus, kommer en plante fuld af torner straks i tankerne, som ikke kan have nogen anden anvendelse end ornamental, men sandheden er, at den måske kan overraske os. Og meget, da der er en række arter, der også er nyttige i køkkenet.
Så hvis du vil vide det hvad er brugen af kaktus, så finder du ud af det.
Dekorativ brug
-
- Echinopsis oxygona
-
- Lobivia winteriana
-
- Rebutia brunneoradicata
Lad os starte med den, vi alle kender: dekorativ brug. Kaktus har enkle, men utroligt smukke former. Dens rygsøjler, hvad enten de er korte eller lange, røde, orange, gule eller sorte, er en af de dele af stammen, der tiltrækker mest opmærksomhed. Og det er ikke at nævne dens blomster.
Blomsterne hos mange af dem matcher og overgår endda blomsterplanterne i andre planter. Echinopsis, Lobivia, Rebutia, ... hvem er i stand til at modstå sådan et vidunder?
Defensiv brug
opuntia monacantha
Hvis du har en grund i landet, vil du helt sikkert være interesseret i at have en beskyttelseshæk. For det, der er intet som at plante Opuntias rundt om omkredsen, især når du planlægger at have en have med kaktus og sukkulenter.
Kulinarisk brug
Som vi forventede i starten, er der flere kaktus, der kan tilfredsstille vores sult eller i det mindste berolige vores mave lidt. De er som følger:
Som en grøntsag
Unge skud af Opuntia tun De indtages som en grøntsag. Hvis du har lyst til en anderledes salat, så prøv at tilføje nogle spirer til den.
frugter
-
- Opuntia ficus-indica
-
- Hylocereus undatus
-
- Opuntia streptacantha
-
- Myrtillocactus geometrizans
-
- Opuntia leukotricha
Kaktuserne, der producerer spiselige frugter, er:
- Opuntia ficus-indica: kaldet figenkaktus, dens frugter har en frisk og behagelig smag.
- Opuntia streptacantha: dens frugter er forfriskende.
- Opuntia leukotricha: dens frugter har en citronsmag.
- Hylocereus undatus: kaldes pitahaya, dets frugter har en jordbærsmag.
- Myrtillocactus geometrizans: de smager svarende til blåbær.
At fremstille mel
Indfødte stammer i det sydøstlige USA fremstiller mel af frøene til kæmpe carnegia (saguaro). Denne kaktus vokser meget langsomt, men hvis du nogensinde får en chance for at se din frugt og har brug for mel, ved du, hvor du kan få det.
Har du været i tvivl? Efterlad dem ikke i blækhuset. Spørgsmål.